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2011年9月28日水曜日

畑で浮遊。

王様とすずめの二人、畑で浮遊してきました。
というのは〈浮遊写真〉を撮りたかったからです。
元ネタはこれ↓
「よわよわカメラウーマン日記」

カメラの前で飛びます飛びます。
いかがでしょう、ちゃんと浮遊出来てますか?









全粒粉のクッキー

全粒粉100%のクッキー作りました。

いびつな形どおり、素朴な味がします。

2011年9月27日火曜日

げんさんの竹ワークショップ

先日、行きつけの美容師のお姉さんが主催した千早赤坂村イベントがありました。

このお姉さんは、パートナーさんと
大阪で唯一の村、千早赤坂村に住んではります。

おうちは築100年の古民家です。

ちなみに美容院のHP
http://www.dolpo-hair.info/events.html

このイベントでは流しそうめんをしたりしました。

そして、竹ワークショップが竹アーティスト三橋玄さんによって行われ。
わたしは、こんな感じに仕上がりました。


なれると簡単なんですよね。あむの。

その簡単な作業でさえ、わたしは二度失敗して
教えていただきながらなんとか完成させましたが。

玄さんはとっても個性的な方でした。
三橋玄さんは竹アーティストです。

お子さんがこれまたかわいく。
病院などにかからず、自らの手で取り上げた「自力出産」をされたんだそうです。

「胎盤もへその緒も僕が・・・」
とおっしゃっていました。

すごい。

2011年9月25日日曜日

コメントがどうしても残せない・・・

コメントいただいていた皆様
ありがとうございます。

お返事したくてもどうしてもコメントが残せないのです。。。

なぜ?!

ほんとうにすみません。
しかと読ませていただいておりますので。

取り急ぎ

2011年9月20日火曜日

長月:畑の報告

畑 before
畑 after
トマト
カボチャ
オクラ

ミョウガ
シソの花

山から下りて夕暮れ間近。お疲れ様でした。

炒めたきゅうりはなかなかイケる

今朝は、大量買いしたきゅうりを炒め物に



きゅうりを買うときはいつも、
昔、母が買い物に行ってきゅうりを選ぶときはいつも言っていた
「こうやって、にぎってつぶつぶが痛いやつが美味しいんだよ」
という言葉を思い出します。

いわゆるきゅうりの目利きですね。

きゅうりのいがいががいっぱいあるやつほど美味しいというわけです。

だからスーパーに行くといつもきゅうりをぎゅっとにぎってしまいます。

でも、最近(大型店に行くせいかな?)
そういった痛いほどいがいががついたきゅうりって見かけません。

なんかちょっと心配になっちゃいます。

ホームベーカリー

おとといパンを焼いたので
昨日の主食はもちろんパンでした。

ひとり暮らしだと、焼いたはいいものの、食べる人間ひとりなので
おのずとパン三昧に。。。(次からは分量気をつけよう)

前に買ったホームベーカリーを久しぶりに起動。

前に作ったときは、ホームベーカリーそのものでやいたのですが、
どうも美味く焼きあがらず。

今回は、生地だけホームベーカリーで作って、オーブンで焼くことに。

なかなかこれが難しくて。
分量通りに作ったつもりなのですが、生地がやわらかすぎてびっくりしました。
機械のことはわからんです。

ただ、焼きあがるとそれなりにできて満足。
卵を入れたので甘く仕上がったのも満足です。

次回は、ホウレンソウとか人参とか入れたパンも焼いてみたいな。
(分量に気をつけながら。。。)