炒めたきゅうりはなかなかイケる

今朝は、大量買いしたきゅうりを炒め物に

きゅうりを買うときはいつも、

昔、母が買い物に行ってきゅうりを選ぶときはいつも言っていた

「こうやって、にぎってつぶつぶが痛いやつが美味しいんだよ」

という言葉を思い出します。

いわゆるきゅうりの目利きですね。

きゅうりのいがいががいっぱいあるやつほど美味しいというわけです。

だからスーパーに行くといつもきゅうりをぎゅっとにぎってしまいます。

でも、最近（大型店に行くせいかな？）
そういった痛いほどいがいががついたきゅうりって見かけません。

なんかちょっと心配になっちゃいます。