じゃがいものすりながし。

ぷつぷつ浮いているのはゴミでなくてパセリです。

「恵古箱のおうち」さんでいただきました。

「おひさん自然農園」さんのじゃがいも。

おひさん自然農園さんは、奈良県葛城市で

自然農をいとなんでいらっしゃいます。

じゃがいもは出島という品種。

さっそく家に帰って、じゃがいものすりながしを作成。

あたたかいときは少しぬるんとした味なのでしたが、

ヴィシソワーズのように冷ますとうまし！

あっさり完食いたしました。

うひひひひ。