野菜の王様
日々是お野菜。 お野菜を求めて東へ西へ東奔西走する野菜の王様のブログ。
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2010年11月23日火曜日
万願寺とうがらし。
万願寺唐辛子で作りました。あぶらあげと煮浸し。
おいしくいただきました。ありがとうございます。
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作り方
①万願寺唐辛子とあぶらあげをグリルで焼く。
②だし汁1/4カップ、しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1の
つけ汁をつくり、唐辛子とあぶらあげの熱いうちにつけこむ。
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